晶体光学实验室建于 2009 年，面积 120 平方米，可同时容纳 45 名学生开展实验，是地质学专业、宝石及材料工艺学专业重要的基础教学与科研平台。
实验室配备奥林巴斯 BX41TF 双目偏光显微镜 1 台、奥特 BK-POL 双目偏光显微镜 14 台、永新学生端NP620数码透反射偏光显微镜 1台、永新学生端BM2100P0L数码透反射偏光显微镜 14 台，配套光率体模型、晶体定向切片及各类岩石薄片等教学教具，设备可连接多媒体，支持图像拍摄、视频录制与数据导出。
实验室主要承担《晶体光学》《岩石学》等核心课程实践教学任务，通过镜下观察训练，使学生熟练掌握偏光显微镜操作与岩矿鉴定技能，着力培养学生严谨的实验态度和科学探究思维，有效支撑专业知识的理解与应用，为人才培养提供坚实实践保障。