9月5日,保定理工学院康复医学院西式烹饪工艺专业在实验楼508举行2026级新生见面会,学科带头人乔艳华教授出席并致辞,史精娜副教授进行专业介绍,专业教师及全体新生参加。
会上,史精娜教授围绕专业建设情况与发展前景作了介绍。该专业立足现代餐饮产业发展需求,构建 “一主线三融合数智赋能” 育人体系,推动中餐与西餐、技艺与创意、烹饪与运营深度融合;学院师资力量雄厚、实训设备先进,建有烹饪实训中心,可满足西式热菜、西式凉菜、西式面点、咖啡拉花、调酒等技能训练。毕业生主要面向高端酒店餐饮、连锁餐饮及咖啡休闲产业就业。
“先学做人、再学做事,深耕专业、成就事业。” 乔艳华教授寄语新生,希望大家尽快适应大学生活,努力成长为高素质复合型技能人才。此次见面会增进了新生对专业的了解,为开启大学生活打下坚实基础。
编辑人:杨梓萱